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Banku Mix 1Kg

Banku Mix
Price: £2.99
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Description

Banku Mix (Fermented Banku Flour] - a product of Ghana - from Praise Products - specially processed traditional African food products - no additives

Ingredients: Casssava Maize
 

PREPARATION
1: Take 1 part of Banku Mix and 1 part water into a bowl
2: Mix until free from lumps. Add salt if required
3: Pour into a cooking pot and place over a moderate heat
4: Stir vigorously with a wooden ladle until thick and smooth - more water if softer consistency required
5: Mould into balls and serve with soup or stew of choice - such as palmnut, okro, vegetable

 


 


 

 

 

 

Mélange De Banku (Farine Fermentée De Banku
Ingrédients : Maïs De Casssava
Produit du Ghana - produits alimentaires africains traditionnels particulièrement traités - aucuns additifs
PRÉPARATION
1 : Prise 1 part de mélange de Banku et 1 part d'eau dans une cuvette
2 : Mélanger jusqu'à ce qu'exempt des morceaux. Ajouter le sel si on le veut 
3 : Verser dans un pot à cuire et placer au-dessus d'une chaleur modérée
4 : Remuer vigoureusement avec une cuilllier en bois jusqu'à épais et à lisse - plus d'eau si une uniformité plus molle exigeait
5 : Mouler dans des boules et servir avec du potage ou le ragoût du choix - tel que le palmnut, okro, légume

 


 


 

 

 


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